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藍孔雀食用有哪些好處?鳳緣孔雀基地告訴您

來源:www.offerflats.com 發布時間:2019-11-28 返回

藍孔雀作為孔雀中的一種品質,有著百禽之王的稱號,可而想而知藍孔雀又多好,那么食用藍孔雀有哪些好處呢,下面由陜西鳳緣孔雀養殖基地來給大家普及一下這方面的知識。

藍孔雀肉的各種無機元素及微量元素(包括鋅、鋁、鎂、磷、鐵、銅、鈣)含量與水魚、蛇、石斑魚等動物相近,而孔雀肝中維生素A、維生素E、維生素B2含量遠遠超過人們日常食用的雞肝。

藍孔雀

藍孔雀肉中蛋白質含量高達23.2%,比田雞、蛇、水魚、龍蝦和石斑魚高,更可貴的是其中十八種氨基酸占了22%,而且配比極佳,接近FAO/WHD國際糧農組織及世界衛生組織推薦的理想模式,屬極優蛋白質。

藍孔雀骨骼的骨鈣含量高達20%,磷為9%,鈣磷比為2.1 : 1,優于牛奶的鈣磷比,與人奶鈣磷比例相近,是優質鈣營養源。是跨世紀的保健食品,特別是熬湯更為上等滋補佳品。

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